De omgeving.

Het kasteel van Nyon is gelegen in het hart van Frankrijk, in de Nièvre, wat een departement is van de Bourgogne. Het is gelegen: twee uur van Parijs en 20 minuten van Nevers.

Bourgogne heeft een historisch erfgoed van onschatbare waarde, met zijn honderden kastelen, Romaanse kerken, prestigieuze wijngaarden en natuurlijk zijn beroemde Franse keuken. Met zijn vele bossen, heuvels en meren een uitgelezen gebied om te vissen of om auto- fiets- of wandeltochten te maken.

De Nievre in de Bourgogne heeft nog veel ongerepte gebieden die gelegenheid bieden voor sportieve en culturele activiteiten. Ontdek de smaken van de Nièvre, de delicatessen van deze streek, in een achtergrond van lieflijke heuvels bedekt met wijnstokken aan de voet van de Loire rivier.

En wijn is natuurlijk onmiskenbaar het beroemdste product uit deze streek. Van het noorden naar het zuiden van deze provincie groeien op zorgvuldig gekozen gronden de wijnranken die verantwoordelijk zijn voor wijnen met grote namen zoals: Chablis, Côteaux de l’Auxerrois, Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune, Hautes-Côtes, Côtes Chalonnaise et Mâconnais, en niet te vergeten; de Pouilly-sur-Loire.